Extra Dry

Als „Extra Dry“ wird Prosecco mit einem Restzuckergehalt zwischen 12 und 17 Gramm pro Liter bezeichnet. Diese Geschmacksvariante ist die am weitesten verbreitete im deutsch-sprachigen Raum und somit auch am geeignetsten für neue Prosecco-Freunde. Der Restzucker verleiht diesem Prosecco einen feinen Charakter und elegante Fruchtnoten von Steinobst und Zitrus. Der Extra Dry ist der klassische Aperitif, lässt sich jedoch auch zu Früchten, feinen Fleischgerichten oder auch Käse genießen.